La cuvée Amour de Deutz 2013 est champagne d’exception élaboré uniquement lors des plus grands millésimes. L’année 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays
Chardonnay 49%, Mesnil-sur-Oger 40%, Villers-Marmery 6% et Villeneuve-Renneville 5%
Cristalline aux reflets dorés
Sur les viennoiseries de pommes et poires, les fruits jaunes gorgés de soleil et fleurs blanches
Soyeux, velouté, belle vinosité, ample et rond, très harmonieux
15 ans
Apéritif d'exception, il s'accordera aussi très bien avec avec des mets purs et délicats tels que le homard, le bar, le caviar ...
Adresse
16 rue Jeanson
51160 AY
France Métropolitaine