Caviste
86,00 € TTC
C'est un champagne fruité, légèrement vineux et frais. C’est une cuvée idéale pour un cocktail ou un apéritif dinatoire.
En 1952, André et Micheline Drappier créent la cuvée Carte d’Or avec son étiquette jaune reconnaissable. Une évocation de la gelée de coing, fruit jaune dont on retrouve quelques notes aromatiques dans chaque bouteille.
75% pinot noir, 15% chardonnay et 10% meunier
Pressoirs mécanique à faible pression, utilisation de la gravité, débourbage naturel, fermentation alcoolique pendant 2 semaines, fermentation malolactique
95% sous bois, les 5% restant en foudre pendant 1 an
dorée aux reflets cuivrés
2légant sur notes de fraise et de baies rouges
Puissante et complexe sur fruits rouges
15 ans
9°
Apéritif, ou encore accompagne bien des viandes blanches et des poissons
Adresse
Rue des vignes
10200 Urville
France Métropolitaine