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Vigneron
Vigneron
Maison Chanzy
Bourgogne
91,10 € TTC
C'est une cuvée idéale pour l’apéritif. Depuis 1979, Michel Drappier maîtrise les vinifications tandis qu’André, fort de ses 74 vendanges, garde un œil avisé sur le vignoble qui couvre aujourd’hui plus de mille « hommées » (62 ha) en propriété.
100% pinot noir
Pressoirs mécanique à faible pression, utilisation de la gravité, débourbage naturel, fermentation alcoolique pendant 2 semaines, fermentation malolactique
2 à 3 ans sur lattes
Or vermeille, bulles vivies et fines
Raisins noir, fruits rouges et blancs, notes d'agrumes
Ample, pêche de vigne et note d'herbes arômatiques
10 ans
9°
Idéal à l'apéritif et accompagne fruits de mer sashimis ou encore fromage de chèvre frais
Adresse
Rue des vignes
10200 Urville
France Métropolitaine
