La Peña 2017 Blanc

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La Peña 2017 Blanc Chez Plaisirs du vin Agen

La Peña 2017 Blanc


La Peña Blanco est un fruit jeune, frais, original, bien géré, aromatique et fruité, où l'on trouve des fruits blancs. Des fleurs (orange, fleur) et des notes herbacées, toutes en parfait équilibre. Un vin à surprendre.

  • Sauvignon Blanc 25%
  • Muscat 25%
  • Verdejo 25%
  • Chardonnay 25%

2017
12.5 %
non
75 cl
Verdejo
Valencia / Espagne
Bodega El Angosto
Blanc
non
Valencia DO
non

Caractéristiques



Ce sont principalement des terrains en pente, des structures sableuses, pauvres en matière organique et riches en calcaire.


25% Sauvignon Blanc, 25% Muscat, 25% Verdejo, 25% Chardonnay


Le vignoble est en terrasses avec une densité de 2300 plantes / ha. Les terrasses sont construites sur des collines en pente douce, composées principalement de sols sableux, pauvres en matière organique et riches en calcaire.


Macération à la peau froide 24 heures. Le jus de fruit est ensuite séparé de la presse et soutiré doucement (débourtage) à basse température. La fermentation a lieu à une température contrôlée de (16º).


Médaille d'argent au Berliner Wine Trophy 2016


Conseils de dégustation



Jaune paille


Arômes de fruits blancs, poire, muscat et agrumes


Plaisante, sur les fruits à chair blanche, le muscat, avec des notes de citron


Le goût initial est soyeux, complexe et frais grâce à une acidité équilibrée.


1 an


9° à 11°


Accords mets et vins


Idéal pour les crustacés, le poisson, la salade de légumes, le minestrone.

Attention, ce produit est disponible chez votre caviste et chez Les Amis Vignerons.

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Bodega El Angosto

Adresse

Finca Santa Rosa. Ctra Fontanars CV-660 KM 24,5

46870 Ontinyent

France Métropolitaine


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