Alesanco Joven 2015 Rouge

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Alesanco Joven 2015 Rouge Chez Plaisirs du vin Agen

Alesanco Joven 2015 Rouge


Un vin de qualité à partir de raisins mûrs et sains de variété Tempranillo, favorisée par une fermentation calme et complète.

  • Tempranillo 100%

2015
13.5 %
non
75 cl
Tempranillo
Rioja / Espagne
Chapillon
Rouge
non
Rioja AOP
non

Caractéristiques



100% Tempranillo


Mécaniques


Traditionnelle


Conseils de dégustation



Rouge aux reflets violets


Sur fruits rouges avec des notes florales et d'agrumes


Ronde


3 à 5 ans


14° à 15°


Accords mets et vins


En apéritif, sur des viandes blanches, des salades ou encore des poissons.

Attention, ce produit est disponible chez votre caviste et chez Les Amis Vignerons.

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Chapillon

Adresse

Province de l'Aragon

0 Saragosse

France Métropolitaine


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Avis d'expert

Robe : Magnifique robe pourpre, reflets grenat soutenu, disque de jus de mûres. Nez : un nez solide qui s’impose par une bonne persistance. Les odeurs se signent de fruits noirs sauvages, d’olives noires, de poivre, de graphite et légèrement viandé. Bouche : à l’attaque élégante sur un tanin plutôt très fin et souple à la fois. Un milieu de bouche profond qui donne peu de place à l’aromatique. Le cigare, le bois de santal dominent. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2022. Température : servir à 15°, dégustation à 17°. Aération, décantation : oui, 30 minutes avant de passer à table. Accords : plats de chasse, gratin de légumes d’hiver, viande en sauce. Le plat : civet de sanglier, pâtes fraîches et lard fumé. Remarque : Un Rioja avec une belle signature, il pourra rivaliser sur des mets copieux.

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