Saint Joseph 2016 Blanc

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Saint Joseph 2016 Blanc Chez Plaisirs du vin Agen

Saint Joseph 2016 Blanc


Vin complexe et aromatique avec une bouche légerement toastée beurrée, il présente des aromes de chevrefeuille et de miel avec une belle longueur en bouche.

  • Marsanne 70%
  • Roussanne 30%

2016
13.5 %
Raisonnée
non
75 cl
Marsanne
Vallée du Rhône
Pascal Marthouret
Blanc
non
Saint-Joseph AOP
non

Caractéristiques



Granitique


Marsanne 70%, Roussanne 30%


Manuelles


Raisonnée


Pressurage direct suivi d'un débourbage au froid fermentation alcoolique et malolactique en barriques


élevage en barriques (20% Barriques neuves) batonnages réguliers


Conseils de dégustation



Or jaune reflet argenté


Chevrefeuille, miel


Attaque vive sur des notes citronnées , puis du gras et de la rondeur avec des aromes de fruits à chair blanches


Salinité en fin de bouche


3 à 5 ans


14° à 15°


Accords mets et vins


Se déguste sur des viandes blanches crémées, des produits de la mer, des fromages de chèvre...

Attention, ce produit est disponible chez votre caviste et chez Les Amis Vignerons.

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Pascal Marthouret

Adresse

les coins

7340 Charnas

France Métropolitaine


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