Sens Interdit 2021 Rouge

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Sens Interdit 2021 Rouge Chez Plaisirs du vin Agen

Sens Interdit 2021 Rouge


Vin très facile à boire en toutes occasions. Fraicheur et plaisir garantis en période estivale.

13 %
Serge et Baptiste Serris
Château Pique Perlou et Domaine Fairjal
Rouge
Languedoc Roussillon
Vin de France
Cinsault
HVE niveau 3
2021
0,75 L

Caractéristiques



Argilo calcaire profond


Cinsault 80 % , Carignan 20 %


Vendange mécanique (la nuit)


Labour profond, décavaillonage, confusion sexuelle, taille courte pour gérer la production, suivi phytosanitaire par notre technicien spécialisé (carences et maladies)


Vinification courte avant le pressurage, maitrise des températures


Après avoir vinifier le vin, nous le laissons se reposer en cuve durant la période hivernale. Au printemps, nous préparons le vin à la mise en bouteille afin qu'il soit prêt à déguster durant la saison d'été.


Conseils de dégustation



Couleur rubis clair


Fruits rouges frais


Fraise, fruit croquants


Acidulée avec une jolie persistance


2 ans


14 à 15 degrés


Accords mets et vins


Apéritif, grillade, charcuterie

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 Prix : 7,80 € TTC
 Stock vigneron : 109 articles


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Château Pique Perlou et Domaine Fairjal

Adresse

12 avenue des écoles

11200 Roubia

France Métropolitaine

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