Vieilles Vignes 2017 Rouge

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Vieilles Vignes 2017 Rouge Chez Plaisirs du vin Agen

Vieilles Vignes 2017 Rouge


Vin délicat, tout en finesse et plein d'élagance. 

  • Pinot noir 100%

2017
13 %
non
75 cl
Pinot noir
Bourgogne
Domaine Justin Girardin
Rouge
non
Santenay AOP
non

Caractéristiques



Pinot noir 100%


Manuelles


Les raisins sont égrappés, mis en cuve, refroidis à 12° pendant 5 à 7 jours, la macération dure 15 à 20 jours, extraction en douceur en respectant le cépage, le millésime et le terroir


En fûts de chêne durant 12 mois, pas de collage ni de filtration


Conseils de dégustation



rouge clair


Délicat, sur les petits fruits rouges


Dominance de fruits rouges et noirs


5 ans


14°


Accords mets et vins


Ce vin délicat s'accompagne de viande rouge, blanche ou gibier à plumes, il faut cependant éviter les sauces trop fortes pouvant masquer les arômes délicats.

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 Prix caviste : 20,90 € TTC
 Stock caviste : 0 bouteille

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Domaine Justin Girardin

Adresse

13 rue de Narosse

21590 Santenay

France Métropolitaine


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