Château Haut-Lagrange 2018 Blanc

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Château Haut-Lagrange 2018 Blanc Chez Plaisirs du vin Agen

Château Haut-Lagrange 2018 Blanc


Nez très aromatique, notes d'agrumes, de fruits exotiques. En bouche, nous retrouvons ces notes de fruits relevées par une belle acidité, de la rondeur, notes miellées.

  • Sauvignon 40%
  • Sémillon 60%

2018
12.5 %
Raisonnée
non
75 cl
Sauvignon
Bordeaux
Château Haut-Lagrange
Blanc
non
Pessac-Léognan AOP
non

Caractéristiques



Terroir typique de graves, alluvions millénaires de la Garonne composés de galets, silice, sables grossiers, riche en matière organique.


50 % Sauvignon, 50 % Sémillon


Manuelles


AGRICULTURE DURABLE - TERRA VITIS - HVE 3


Macération pelliculaire sur 20% de la production. Fermentation contrôlée à 18 °C en cuves inox thermo-régulées


Elevage 8 mois, cuves : 80 % et 20% en barriques neuves. Bâtonnge chaque semaine.


James Suckling - Avril 2019 - 91/100 - Markus Del Monego - Avril 2019 - 89/100 - Chris Kissack (The Wine Doctor) - 91/100


Conseils de dégustation



Jaune brillante


Nez très aromatique, notes d'agrumes, de fruits exotiques.


En bouche, nous retrouvons ces notes de fruits relevées par une belle acidité, de la rondeur, notes miellées.


Finale persistante sur le fruit.


2 à 5 ans


10°-12°


Accords mets et vins


Apéritif, poisson et fruits de mer, fromages, desserts.

Attention, ce produit est disponible chez votre caviste et chez Les Amis Vignerons.

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Château Haut-Lagrange

Adresse

89, avenue de La Brède

33850 Leognan

France Métropolitaine


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Avis d'expert

Robe : superbe robe or, reflets or paille, brillante. Nez : de bonne intensité avec des odeurs de fruits à chair jaune, à noyau, d’agrumes, d’infusion, un boisé soigné et maîtrisé, une bonne persistance. Bouche : attaque fraîche avec du volume. Une persistance généreuse. Les aromes se dessinent en bouche d’un joli exotisme, d’infusion de verveine, de miel, d’agrumes qui retend son côté légèrement riche. La finale se signe avec de la sève. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2023 Température : servir à 10°, dégustation à 12° Aération, décantation : non, non, non Accords : salade de volaille, terrine froide de poisson, tarte fine de champignons, agrumes en zestes, plutôt des jus que des sauces crémées. Le plat : pavé de cabillaud poêlé, riz blanc aux agrumes (cédrat) et son jus.

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