Les Pampres rouge Magnum 2016

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Les Pampres rouge Magnum 2016 Chez Plaisirs du vin Agen

Les Pampres rouge Magnum 2016


Agriculture raisonnée certifiée "Terra Vitis"

2016
14 %
Raisonnée
non
150 cl
Syrah / Grenache / Mourvèdre
Languedoc Roussillon
Mas Laval
Rouge
non
IGP Pays d’Hérault
non

Caractéristiques



Calcaire, galets roulés, reliefs proche massif de l'Arboussas


Syrah 40%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%, carignan 20%


Manuelles


Raisonnée


Traditionnelle


12 mois foudres et barriques bourguignonnes, barriques de 1 vin


Conseils de dégustation



Accords mets et vins


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Mas Laval

Adresse

29 rue Jean Casteran

34150 Aniane

France Métropolitaine


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Avis d'expert

Robe : une robe de séduction grenat, reflet grenat feutré, disque de jus de cerises écrasées. Nez : un nez avenant d’une bonne intensité aromatique avec un joli panier de fruits rouges à noyau, fruits noirs à pépins, floral et d’une touche délicate d’épices. La persistance est bonne et raffinée. Bouche : à l’attaque élégante, un tanin de touché soyeux. La matière présente un très bel équilibre. Les odeurs du nez sont respectées en bouche, les fruits rouges et noirs sont délicats. Une finale pleine de charme. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2022. Température : servir à 14°, dégustation à 16°. Aération, décantation : non. Accords : salade de magret, terrine de lapin aux pruneaux, onglet sauce vin rouge, brochettes de viande. Le plat : tendron de veau à la provençale. Remarque : Un rouge de tendresse, un assemblage très bien réussit, une matière soignée, un vin au plaisir immédiat.

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