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    Plaisirs du vin - Saint Jean de Luz

    Aurélien vous accueillera désormais dans votre cave Plaisirs du Vin Saint Jean de Luz. Fort d’une expérience de plus de 15 ans dans le milieu du vin, Aurélien saura répondre à vos attentes quels que soient vos goûts, votre budget ou le but de votre achat (cadeau, accord mets et vin, constitution d’une cave ...). Il connait parfaitement notre large gamme de vins et de spiritueux qui compte un plus de 6000 références aujourd’hui. Sa solide connaissance du monde viticole en général, fait de lui un caviste très à l’écoute qui saura vous conseiller au mieux et vous satisfaire. Sollicitez-le pour organiser des soirées dégustations ou venir partager une bouteille entre amis, entre collaborateurs et ainsi profiter de notre très bel espace comptoir ! « Suite à des études Agricoles (Environnement et Agronomie) je me suis naturellement lancé dans le milieu du vin, par passion. Initialement dans la production avec un BTS Viticulture Œnologie, je me suis très rapidement retrouvé dans le commerce. J’ai fait mes premières armes et eu mes premiers enseignements au côté de Jacky Blot (Domaine de la Taille aux Loups à Montlouis sur Loire) et auprès de son équipe de cavistes des Belles Cave, célèbre établissement et caves réputées de Tours (37). J’ai ensuite rejoint le groupe Plaisirs du vin en prenant la responsabilité du magasin de Chambéry durant quelques années. Après cette belle expérience, qui m’a ouvert sur les vins savoyards et Jurassiens, j’ai rejoint la cave historique du groupe sur Agen. Ce fût là encore des années très formatrices et enrichissantes. Cela m’a permis d’affiner encore plus mes goûts et de m’ouvrir encore davantage sur ma vision du vin et de ce qui l’entoure, avec tout ce que cela comporte de partage et de convivialité. Toutes ces expériences m’ont énormément apporté en matière de connaissance du vignoble, des vins et des vignerons ; mais aussi sur l’état d’esprit du monde viticole, les bons moments que génère l’ouverture d’une bouteille de vin, le coté épicurien et l’humanité qui se dégage de tous ces instants. Dorénavant, je vous attends à la cave Plaisirs du Vin de saint Jean de Luz pour partager tout cela avec vous ! A très bientôt ! »